弊社渋谷相談室から歩いて7分程
会社帰りにどうしてもパエリアが食べたくなり…
渋谷スクランブルスクエアにあります「ホセルイス」に行ってきました。
こちらはスペインのマドリードにありますお店で、パエリアが名物とのこと
基本コース料理で
・ソバデア
・ピンチョス3種盛り合わせ
・昆布締めした寒平目のカルパッチョほうれん草のクスクス
・トリュフ香るスフレトルティージャ
・鮟鱇のムニエル 豆乳エスプーマと白菜のサラダ
・国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み季節野菜を乗せたパイを添えて
・伝統 魚介のパエリヤ
・ホセ・ルイス名物パスクチーズケーキとと紅玉のソルベ
全部メニューの名前長い…
品数、立地、雰囲気を考えるとコスパは良いと思いました。
個人的にはパエリアが美味しかったのは勿論ですが、昆布締めした寒平目のカルパッチョが絶品でした。
今回男性スタッフ3人で行きましたが、男性だけで行くお店の雰囲気ではなく、女性と行くのが正解かと…
もう少し事前調査が必要でした。
仕事は段取りが9割と言いますが、何事も事前準備が全てですね。
相談業も、お客様に最適な情報提供をする為に、来年もしっかり情報収集に徹して参ります。
今年も一年間ありがとうございました。
来年もどうぞ宜しくお願い致します。