皆さんこんにちは。
来る10/31(日)は衆議院議員総選挙投票日ですね。私、山口は先週末に期日前投票を済ませて来ましたが、神奈川相談室周辺は各立候補者の選挙カーや街頭演説も週末に向けていよいよ大詰めといった感じで、熱気を帯びています。
開票のニュースを楽しみに待ちたいと思います。
さて。話は変わって久しぶりのランチタイムレポートを更新。
今回のご紹介は横浜市栄区長沼にある「らーめん森や。」さん
なかなか機会に恵まれる事なく時は過ぎ…。
忘れかけていた頃に近くでのアポイントのタイミングがあり、お邪魔してきました。
開店から数分後の時間に到着すると店先には既に3組の列が出来ており、列が出来ている安心感と期待を胸に待つこと15分。いざ入店。
カウンター席に通されると、目の前には食べログ ラーメン百名店の証が。( 2017年から4年連続で選出されている模様 )
メニューより、中太麺の気分だったので、「はるゆたか 味玉らーめん」のしょう油を注文。
※注「はるゆたか」とは上富良野産の小麦だそうで、中太麺は卵不使用のちぢれ麺を指すそうです。
物足りない方はランチタイムのみ、ごはん類も。( ※常連らしきほとんどの方が「禁断のちゃーしゅーごはんちび」を追加していました。 )
さて、来ました。
ちぢれ麺の上には味玉、海苔、マッシュルーム、チャーシュー×2、万能ねぎ、メンマが乗っています。マッシュルーム以外はオーソドックスな見た目。
まずはスープを飲んでみると魚介系の旨味を感じる深い後味で、弾力のある中太のちぢれ麺によく絡んで美味しいです。
上に乗るマッシュルームは軽くソテーされており、噛んだ瞬間にキノコの香りが鼻に抜けて良いアクセントになり、メンマも柚子の香りがしていちいち手が込んでます…驚
一杯の中に様々な風味、食感を楽しめるラーメン。百名店は伊達じゃありませんでした…
ご馳走様でした🥢
皆さんもお近くの際はご賞味あれ。
今回お邪魔したお店はこちら☟
店名:らーめん森や。
住所:横浜市栄区長沼町339 二本松ハイツ105
※環状3号線「長沼」交差点手前になります。
☏:045-390-0881
営業:AM11:30~PM15:00 / PM17:30~23:00
定休日:火曜日
それでは。