今回のご紹介はここ最近、乗車頻度の多い田園都市沿線エリア。東京相談室 小林氏に次いで鷺沼駅から。
「鷺沼駅」北改札口を降り、左へ進むと間もなく見えて来るのがこちら。
Soba-ya癒庵
昨夏、たまたま近くで見付けたものの定休日で行けないまま時は過ぎ今回機会に恵まれお邪魔して来ました。
コンクリ打ちっぱなし美容室風の外観～良く陽が差すシンプルモダンな落ち着いた雰囲気の店内
季節野菜の天ぷらがオススメとの事でせいろと注文
天ぷらは右からスナップエンドウ、ナス、アスパラ、舞茸、カボチャと春らしいメンバー。
素材本来の新鮮さを感じられる薄い衣でカラッと揚げたての良い塩梅。
※野菜のメニューは季節によって変わるようです。
店内で手打ちされる蕎麦は香り抑え目でコシ強めタイプ。本来はもう少し香りの強い方が好みですが、天ぷらとの食べ合わせは良いバランス。
さらさらのそば湯も美味しかったです。
ご馳走様でした。
ランチタイムゆっくりと蕎麦を楽しみたい方は是非ご賞味ください。
今回お邪魔したお店はこちら☟
Soba-ya癒庵
営業時間：PM12:00～PM15:00 ／ PM18:00～22：00
定休日：日・月曜日