相鉄沿線の中でも特に緑豊かで落ち着いた住宅地で昔から何となく好きな街である緑園都市。しかし残念ながら飲食店が少なく食事をした記憶がありません。
たまたま店の前を通りかかり、ビビっと来たこちらへお邪魔してみました。
ともしび
テーブル席に先約が2組。カウンターへ通されます。
天井が高く、木材をふんだんに使用した落ち着いた店内。
せいろと丁度、季節の桜エビのかき揚げがオススメとの事で迷わず注文。
そばは通常のせいろ以外に山形発祥の板そば、ルチンが通常の100倍含まれるというダッタンそば等もあり、期待値が上がります。
10-15分ほどすると到着
そばの透明感と一口啜って感じたのが、以前、信州で味わった瑞々しい口当たり・のど越しに良く似ていたので訊ねるとやはり信州そばでした。数あるそばの中でも改めて信州そばが一番好みという事を再認識。
桜エビの優しい香りを感じるかき揚げは湯気が立ち上る揚げたてサクサクでこちらも上質。
最高のコンビネーション。
次回は板そば食してみたいと思います。
ご馳走様でした。
今回お邪魔したお店はこちら☟
ともしび
営業時間
平日AM11:30～PM14:30 / PM17:00～22:30
土曜AM11:30～PM15:00 / PM17:00～22:30
日曜AM11:30～PM15:00 / PM17:00～21:30
定休日：月曜日