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スタッフブログ
小圷 寛之
2019.07.05 20:12

新宿三丁目の隠れ家?

皆さんこんにちは
毎日ビニール傘が手放せないルート営業の小圷です

今回は、いつもお世話になっている少しだけセレブ感のある皆様に誘われまして
新宿三丁目にあります創業25年
老舗イタリアンレストラン『プレゴプレゴ』に行ってきました!

派手な目立つ看板もなく入口がわかりづらい隠れ家のようなところです

少し灯りを落としたダークブラウン調の店内ですが
堅苦しくもなくカジュアルな大衆店です!

お料理はスペシャルディナーコースを注文
飲み物はサングリアを注文して乾杯!

前菜:ローストビーフ・カルパッチョなど5種盛り


バケットも付きます

お店いちおしのチーズリゾットです
目の前でくり抜かれた大きいチーズの器の中にリゾットを入れてチーズを削りながら混ぜ合わせるパフォーマンスをしてくれます


出来上がったらお皿に取り分けてくれます


見た目は真っ白なおかゆみたいですが…
濃厚チーズのまろやかさがたまらないです

 


ひき肉とトマトのパスタ
大きめのひき肉が熱くておいしいです
バケットにのせて食しました!

 


赤身の柔らかいお肉
スタッフが色々とお肉や素材について説明をして下さいましたがサングリアを飲み過ぎたおかげで全然耳に入りませんでした
スタッフさんゴメンナサイ

 


食後のデザート
ティラミス・チーズケーキ・カシスとレモンシャーベットすべて自家製です
シャーベットが火照ったからだを冷やしてくれました

最後にエスプレッソを頂きお開きです

今回、テーブル席での飲食でしたが、カウンター席も雰囲気がよく
大事な方との会食でしたらお勧めです!
(残念ながらカウンター席は予約が出来ないようです)

スタッフの皆様も間を考えてタイミングよくお料理を運んでくださいました
お陰でテンポよく食事が出来て皆様とても良い気分で帰路につきました

感謝です!


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