美味しいラーメンの匂いを嗅ぎつけて行ってきました。
甲殻ラーメン専門店 ムメヰ
京浜急行・横浜市営地下鉄「上大岡駅」から徒歩３分の好立地。
看板は黒塗りの無地 ＝ 無名（ムメヰ）ということでしょうか。
前は東神奈川で「カニトン」という店でやっていて2025年５月に移転してきたそうです。
一番乗りだったためカウンターのみの店内写真も撮れました。
” 甲殻類専門 ”ということでメインを【カニ】か【エビ】から選べます。
【ダブル】や【両方】ということもできるみたい。
さらにスープを【豚骨】【鯛】、麺を【細麺】【平打麺】から選んで自分好みの組み合わせができる珍しいスタイル。
注文シートに書いてオーダーします。
初めての井出はスタンダード？で【 カニ × 豚骨 × 細麺 】をオーダー。
来ました来ました。
ネギが映えますね。
まずはカニの風味が広がります。
くどさは全然なく、もっとカニを楽しみたい場合はダブルもアリな感じ。
歯切れ良くスープに絡む細麺で正解でした。
薄切りのチャーシューもしっかり味がついています。
あっという間に麺を平らげた後は、、〆のバター飯！！
これは悪魔的だ～～～。
残ったスープと一緒にラーメンライスを最後まで楽しめました。
店長に再訪を宣言して店を後にしました。
ごちそうさまでした。
駅チカなので機会があれば立ち寄ってみてください。
バター飯でいつも以上に罪悪感を感じたため久々に体重計に乗った井出でした。
（ ちなみに、なんと体重は微減！ ）
住 所 ： 横浜市港南区上大岡西1-11-9 ※京急・市営地下鉄「上大岡駅」からすぐ
営業時間 ： 月・水・木・金 11:00～22:30 土・日 11:00～16:00
定 休 日 ： 火