先日の訪問対応の際に立ち寄ってきました。
らーめん くじら軒 本店
神奈川淡麗系ラーメンの元祖と言われるこちらの店はご存知の方も多いのではないでしょうか。
ようやく井出も行くことができました。
横浜市営地下鉄「センター北駅」から歩いて10分程。
満席でしたがタイミングが良かったのかそれ程待たずに入店。
パーコ麺薄口醤油味 味玉トッピング
淡麗系の透き通ったスープは旨味をしっかり感じます。
麺はストレートの中細麺で適度なコシがあり井出好み。
パーコーは見た目ほどの脂っこさは感じず美味。
スープに浸っていることもあり衣の食感もいい具合です。
結構なボリュームです。
「麺に愛、スープに心」、、、しっかり感じました。
この「くじら軒」から独立した方の店と聞いていましたが
「くじら軒」のパーコ麺のほうがまろやかなスープという印象を受けました。
どちらもオススメです。
花冷えが続きますので温まりたいときのランチに是非！
ごちそうさまでした。
らーめん くじら軒 本店
住 所：横浜市都筑区牛久保西1-2-10 アネックスパーク 1-B
営業時間：11:30～15:00 / 17:00～21:00（L.O. 20:30）
定休日 ：月・火