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スタッフブログ
小圷 寛之
2020.09.22 14:41

荻窪~商店街の町中華

みなさんこんにちはルート営業の小圷です

外回りをしていますと

いつのまにかセミの鳴き声も聞こえなくなり

日が暮れるのが少し早くなったような気が致します

 

さて今回も引き続き地元から

ひとつお隣の荻窪散歩を継続しております

 

せっかく荻窪におりますので町中華でも行ってみようと

伺ったのがこちら

中華の『まつまる』さんです

荻窪駅南口から徒歩3分仲通り商店街にあります

精肉店が営んでいるチャーシューが売りの中華屋さんです

 

赤に白地の「中華そば」と書かれた暖簾が目印です

カウンター8席のみの小さなお店

 

 

 

扉を開けると、先客の年配のおじさんがビールを飲みながら

美味しそうに生姜焼きを頬張っております

いい香りです

 

席に座ると目に入ってきたのが

ご自慢のチャーシュー

 

こちらはテイクアウト用

残り二袋?

さっそく定番のラーメンと半炒飯セットを注文

 

見渡すと店内の壁には雑誌やテレビのサイン色紙がズラリと並んでおります

マスコミの取材を結構受けているようです

 

大きな鍋に麵を入れた後

すぐに半炒飯に取り掛かります

中華鍋に卵を入れて具材を入れて鍋を素早く振りまくり

わずか2分位で出来上がり

 

半炒飯

 

具材はネギと刻みチャーシューが少々入っています

油のからみがよくやや固めで美味しいですね

量は少なめ

 

ラーメンも続きます

さっぱり甘みのあるスープ

中細縮れ麵に良く合いますね

 

 

久々にナルトが入っているラーメンに出会いました

ノド越しもよく普通に美味しいです

 

お店自慢のチャーシューはもも肉でしょうか?

薄味ですが細長くやわらかです

 

 

ラーメンも半炒飯もあっさりなので

もう一品、餃子を追加注文してしまいました

 

 

キレイな焼き上がり

少し酸味のある餡

にんにくの香りが少し遅れて感じます

 

全て完食

少しボリュームを感じたいと思い餃子を追加しましたが

お腹いっぱいになり過ぎました~

 

だんだんとお客さんの入りが多くなってきたので

会計を済ませます

しかしながらお一人で手際よく注文をこなしているお姿は

さすがベテラン!

リズム感があって気持ちが良いです

 

次回は隣の精肉店のコロッケやお惣菜を食べてみたいと思いながらお店を後にしました

ごちそうさまでした!


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