武蔵野うどん第31弾。
今回通りがかりましたのは…
小平市にあります「福助」です。
西武多摩湖線「青梅街道駅」から徒歩10分程の場所にあります。
普通の民家が立ち並ぶ住宅街。
その一角に営業中の旗を掲げるお店があります。
中に入るのをためらう程の店構え。
というより家。
本当に大丈夫か…と思っていると、続々と人が中に入って行きます。
その流れについて行くと…
やっぱり普通の家なのか⁉︎
と思いながら恐る恐る進むと、中には店員さんとお客さんらしき人がたくさん座っていて一安心。
中は撮影不可とのことでしたのでお見せできないのが残念ですが、普通の一軒家を改装してお店にしています。
広々したカウンターキッチンの中に厨房があり、その前にカウンター席が数席。
カウンターキッチンの正面には、おそらくリビングだったであろうテーブル席のスペース。4人掛けのテーブル席が4つ並び、思っているより広々した空間。
テーブル席は満席だったので、カウンターの残り1席になんとか座れてセーフ。
ざるうどん（中）と野菜の天ぷらを注文。
カウンターの中には店主と思われる寡黙な印象の男性が1名と、雰囲気良く出迎えてくださった明るい声の女性店員さんが2名。
仲良さそうに話しをしながら、調理を進めていきます。
麺は私好みのコシ強めのしっかり麺。
つけ汁は熱い・冷たいを選択できるので、麺に絡みやすい熱汁を注文。
食べやすいサイズの豚肉がたくさん入っています。
薬味も添えてあります。
野菜の天ぷらは意外にボリュームあり。
揚げたてをお塩でいただき、残りはつけ汁と合わせて。食べ応えバツグンです。
全て食べ終わる頃にはお腹がパンパンに。
味も申し分なく、アットホームなお店にはまた行きたいです。
家から出掛けるかのように…お店を後にしました。