スタッフブログ

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スタッフの人柄がよくわかるブログです。日々の業務から休日の出来事、趣味など、幅広いテーマで更新中!

どうも、花粉症はくしゃみが止まらないタイプの遠藤です。

 

花粉症というほどひどくはありませんが、とにかく花粉が多い時期はくしゃみがとまりません。 肋骨が折れるくらいにくしゃみしています。 くしゃみの後のマスクが・・・ ここからは想像にお任せします

 

『 葉ねぎはとにかく時間と栄養をたっぷりと 』

 

朝晩は冷えたり、寒い日、温かい日があったりしますが、少しずつ温かい陽気が増えてきました
この強風も春の訪れでしょうか

かれこれ1年前に植えた葉ねぎがようやく収穫の時期を迎えました
ご紹介させてください

 

 

時は遡ること1年前の3月
いろいろな野菜たちと共に葉ねぎを植えました

 

新たな生命に満ち溢れる春
ひょっこり細く、若々しいねぎたちが顔を覗かせます

 

緑豊かな夏
若々しかったねぎたちは成長を・・・ ん?

 

淡く儚い黄昏の秋
厳しい夏を乗り越えたねぎたちは強く成長を・・・ んんッ?!

 

静かにじっと耐える冬
・・・( 全然成長していない・・・!? )

 

そしてちょうど1年
温かくなったのを皮切りに急成長を遂げた葉ねぎ

・・・長い、とにかく長かったです
途中、全く成長しなかったので失敗したのかと思っていました
本来はもっと早く成長するので、栄養不足や土の状態で時間がかかってしまったものと思われます

 

何はともあれ立派な葉ねぎに成長しました!
ありがたくいただきます!

 

メイン料理にすることも考えましたがやはり従来の食べ方ということで・・・

・薬味( 今回は和風パスタに添えました )

・だし巻き玉子( なんとレンチンで作っています )

 

主張こそ少ないものの香りは一人前のねぎそのもの
長い時間を共にしたこともありとてもおいしく感じました
ごちそうさまでした!

 

葉ねぎは土から3~4センチほど残して収穫することで、数回程度なら収穫ができるので、肥料と栄養をたっぷり与えて次回に備えます

今度こそもっと立派な葉ねぎに育てるぞー

 

皆様、今回もありがとうございました!