野菜が好きすぎて、最近は1人で野菜を沢山食べられるお店発掘に勤しんでいます。
コロナ前に、先輩ケアマネさんと新宿でご飯をご一緒した、「ごはんや農家の台所」というお店を思い出し、立川にもある!と思い立って、ふらっと立ち寄りました。
全国の農家さんから直接仕入れた新鮮な野菜を提供するごはんやさんです。すでにこの時点で気持ちの高揚がすごいものです。
10種の生野菜の盛り合わせのセットご飯を今回は頼み、メインの定食も旬の野菜を使ったメニューで、今回はタンパク質も摂るべくチキン南蛮を注文。
生野菜の盛り合わせは最初は何もつけずに食べてくださいとの店員さんのおすすめで!野菜の甘みをしっかり味わい……付け合せのミソで味変。たまらない美味しさです。
ゆずたまに関しても店員さんのおすすめで塩で食べてくださいとのこと。卵かけご飯=お醤油という概念だったのが、覆されました。
塩だからこそ、ほんのり柚の香りが鼻に抜けて体験したことの無い味わいでした。
野菜と卵にはそれぞれの食べ方の説明書も!
ごはんと野菜たっぷりのお味噌汁がお代わり自由で、お味噌汁をしっかりおかわりしました。
最近は自分でも野菜依存症なんじゃないかと心配になるほど野菜を食べていたので、友人にも深刻に話したところ、草食動物と笑われ「でもさ、どーーーしても食べたくて止められないものって体が欲してるものなんでしょ?」と、言われ、これからも大好きな野菜をたくさん食べ続けようと思うこの頃です。