体のことを考えて、毎日鶏むね肉を食べています。
鶏むね肉は「パサパサしている」「味がタンパク」というイメージがあると思います。
沢山の鶏むね肉を食べてきた私が最近発見した美味しい食べ方・・・
それが炭酸飲料水のコーラを使って調理することです。
炊飯器にコーラと鶏むね肉を入れて炊飯するだけで、美味しく仕上がります。
■調理方法
１.ムネ肉の両面に穴を開ける。
２.炊飯器にムネ肉・コーラ・しょうゆ・にんにくチューブを入れて、通常炊飯。
３.炊き上がったらムネ肉を裏返し、ゆで卵を入れて１０分保温する。
４.お好みの大きさに切り、ネギと白ゴマをかけたら完成
■材料
・ムネ肉 １枚
・コーラ（３５０ml）１本
・しょうゆ 大さじ４
・にんにくチューブ ６センチ程
・ゆで卵 お好みの量
・ネギ お好みで
・白ごま お好みで
■効果
疲労回復効果・脂肪燃焼・体温上昇・免疫力向上
脂質代謝促進・筋肉増強・アンチエイジング・美肌・抗酸化作用・腸内環境改善・睡眠の質向上など
ゆで卵も一緒に入れると、味付け卵に大変身。
鶏むね肉もとてもしっとり、美味しく食べれます。
是非お試しください。