みなさん、こんにちは。
今回は、あきる野市にある懐石料理のお店に行ってきました。
ただ、現在はコロナの為テイクアウトのみです。
車で20分ほど、
燈々庵
懐石料理のお店ですが、上野の目当てはこちら
勾玉豆腐
カシューナッツから作った豆腐みたいです。
こちらのお店の懐石料理は、上野食べた事ないので分かりませんが
前菜で出てくるみたいです。
以前一度、こちらのお豆腐をテイクアウトしましたが
絶品でしたので再訪です。
味も良いのですが、上野はこちらのお店も雰囲気がすきです。
入口はこんな感じです。
お店までの道中はこんな感じです。
緑に囲まれた道を進み、店内へ
店内には、陶器なども販売しておりました。
早速自宅に帰り、頂きます。
出汁ジュレをかけて頂きます。
説明書には、ジャムや蜂蜜をかけてデザート感覚で食べても美味しいようです。
ジュレをかけるとこんな感じです。(うまく撮れず、すみません。。。)
こちらは、限定20食
以前、問合せた時は売り切れてしまっておりました。。
甘みもあり美味しいです。
みなさんもぜひ。
1月も終わりですね。
来月も宜しくお願い致します。