どうも、ワイシャツの下は1年中エアリズムの遠藤です。 寒いです
今回はおうち珈琲のご紹介です
休日は必ず珈琲を淹れているのですが、あまり代わり映えがなくご紹介することが少なくて恐縮です
神奈川相談室の山口相談員より珈琲をいただきましたのでお話させてください
今回頂戴したのは「 27 COFFEE ROASTERS 」の珈琲豆をいただきました
辻堂に本店を構える珈琲の専門店です

ラテンアメリカのオリジンでブレンドでいただいたのは中煎りの癖のないスタンダードな豆です
ラベルがおしゃれですね

豆も綺麗な発色でひび割れも無く、これは期待大
ほんのり甘い香りと珈琲本来の香りでさらに期待が膨らみます

まずは珈琲豆を細挽きします

やはり新鮮な豆は炭酸ガスの勢いが普段飲んでいる大入りの豆とは違いますね。 お湯を注いでいるときの香りも強いです

珈琲のお供は「 LISZT -リスト- 」のレモンピールチョコレート
これは前職で大変お世話になった元取締役からいただいたものです

すっきりしていて飲みやすい。 そして甘いフルーツのような香り
飲んだ後の珈琲の香りもさわやかで清涼感があります
特にアイスコーヒーに合う印象です。 すごくおいしいです
お供のレモンピールチョコレートも美味しい。 元々レモンピールに苦手意識がありましたが、あっという間に食べちゃいました
美味しい珈琲とチョコレートをありがとうございました! 大満足です!!
さて、美味しいコーヒーをいただくので今日はこの辺で。
それでは皆様、ありがとうございました!





































