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スタッフブログ
髙倉 理乃
2021.08.20 13:11

NAMAプリン

生の卵黄をのせた生プリンがあるという話を聞き、早速行ってみました。もともとは山手の洋館内にありましたが、現在は元町商店街に移転し、駅からも近く行きやすくなりました。

 

入店時には検温と手洗いを促され、注文は、テーブルにあるQRコードを読み取り、ウェブサイトより行います。感染症対策、非接触、しっかりしています。

 

こだわりの生卵としょうゆが売りなので、ちょっとオシャレな卵かけご飯なんかもありましたが、今回はNAMAプリン抹茶とNAMAプリンきなこを注文しました。

 

どちらもプリンらしき器の横にニワトリさんが…コッコちゃんというそうです。このコッコちゃんの中に卵黄が入っているようです。

 

早速、コッコちゃんに卵を産んでもらいます。

 

きな粉の方は卵黄が崩れてしまいました😭

 

抹茶の方は、綺麗に完成です。

 

そして、ほろ苦いキャラメルソースをかけて混ぜていただきます。

弾力のある卵黄を崩しながらプリンを食べていきます。ミルクとバニラの風味がたまりません🍮

濃厚な卵がアクセントの変わり種ですが美味しいプリンでした😊

 


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