ふるさと納税の返礼品として贈られてくる「さくらんぼ」を食べ散らかしている齋藤です。
「そういえば、ぶどうが恋しくなってきたな…」と思っていたところ…
「ムム―――ッ!? シャインマスカットを摘粒？」
時々訪問する日帰り温泉施設のホームページに、興味津々のイベントが掲載されていました。
摘粒？ ←この漢字が読めず…
その前に、齋藤がどれくらいぶどうが好きかというと…
2014．10月 ぶどう狩り大好き、齋藤です。
2014．12月 ぶどう狩り大好き、齋藤です。２
上記ブログを参考にしてください。
ぶどうブログをさぼっていましたが、毎年数千個のぶどうをいただいているのでご安心を。
検討する余地もなく、速攻申込みしました！
「最近は農作物イベントが多いような…。少々オーバーペースだぜ～」
と、ニヤニヤしながら当日を迎えます。
梅雨入り前の良く晴れた日に、山梨県西八代郡市川三郷町の農業センターみたいな集合場所へ。
現地に到着すると、お百姓さんのロールスロイスが誇らしげに駐車してありました。
こちらで受付を済ませて、ぶどう畑へ…
記念すべき第一回ぶどう大会？の参加者。
炎天下の中、10分ほど歩いてぶどう畑に到着。
こちらが今回の戦場です。武者震いしてきます。
農協のお兄さんが摘粒の実演をしてくれました。
専用のハサミで小さな小さなぶどうの粒をパチパチと切り捨てていきます。
摘粒とは・・・
テキリュウ。
ぶどうが成長した時の形をイメージして、余分な粒を取り除く作業です。
ぶどうの若房は粒がビッシリついているので、そのままにしておくと粒と粒がぶつかり潰れてしまいます。
また、粒の向きがバラバラになっているので、仰け反っている反乱分子は早めにカットしてやります。
そんな作業を摘粒（テキリュウ）と言います。
写真じゃ良くわかりませんが、かなり摘粒した状態。
何気なくぶどうを食べていましたが、農家の方がこのような地道な作業をひと房ひと房やっていることを学ぶことができました。
こちらは農家の方が手入れしているシャインマスカット。
まだ30％ぐらいの生育ですね。
愛情込めて摘粒した房にマーキング。
9月の収穫時期までは、地元農家の方がお手入れをしてくれるそうです。
どんな感じに成長するのか…、今から9月の収穫が待ち遠しい…。
ぶどうの摘粒作業をやり遂げ大満足で帰路に着こうとしたところ…
「これに乗って次の会場へ行きますよ」
と、言いますと…？
のどかな田舎道を奔ること10分。到着した先は…
とうもろこし畑でした！
そういえばチラシに「甘々娘5本付き」と書いてあったのは、「とうもろこし5本付き」という意味だったのですね。
「甘々娘」と書いて「かんかんむすめ」と読むそうです。
こちらにも農協のお兄さんがスタンバイ。
とうもろこしのウンチクを延々としゃべってくれましたが、日陰のない炎天下の中で傾聴していたので意識もうろうとなってしまいました。
そろそろ出荷かな、という時期になると、不思議と野生動物が沢山集まってくるそうです。
野生動物もとうもろこしの美味しい時期を理解しているのですね。
とうもろこしの出荷準備に入ると、アライグマやハクビシン、野鳥、イノシシなどが畑を荒らしに集まってくるそうです。
そんな中、一番の難敵は「人間」だそうです！
夜中に泥棒が大挙押し寄せるので、自衛団を結成して夜間パトロールしているとのこと。
農協職員が「生でも食べれますよ―――」とアナウンスしていたので、早速かじりついてみました。
「ム～…、甘くて美味いじゃねーか…」
とは言え、やはり熱を通したほうが甘みが増すような気がします。
ぶどうの摘粒作業ととうもろこし狩りの後は、主催者が運営する日帰り温泉施設へ。
コチラの泉質は最高に良いのですが一つ問題点が…。
どこかの老人ホームじゃないですが、浴場に人が多すぎて「イモ洗い状態」になることです。
人が多すぎるので、浴場の写真は取れず…
畑仕事をして、「土と語らい、生産者から知恵を授かる」 よい経験でした。
当日の締めに選んだのは、地産地消を全面的に売り出していた居酒屋さん。
山梨産のワインに地場産の野菜が五臓六腑にしみわたりました。
