スタッフブログ

スタッフの人柄がよくわかるブログです。日々の業務から休日の出来事、趣味など、幅広いテーマで更新中!

みなさん、こんにちは

 

先日、立川でイベントがあり、参戦してきました

 

こちら

 

立川のアリーナ立川立飛では

主に、フットサルやバスケのプロの試合で使っていることが多いですが

今回はなんと恐竜たちが出没するみたいです

 

中に入るとこんな感じ

 

 

恐竜が目の前でみれるアリーナ席もありましたが

上野はそこまで恐竜に興味がなく、、

控えめに通常席を確保!

 

早速、ショーの始まりです

 

こんな感じで恐竜たちがやってきます

 

アリーナ席ではないですが、、こんな近くで恐竜がみることができます

 

 

 

臨場感を届けたかったのですが、近すぎてなにを撮ったのか覚えておりません。(笑)

 

 

想像以上に近すぎて、子供は大泣き、恐竜たちもガォーーやらウォーーやら

吠えながら近づいてくるので、てんやわんやでしたが、何とかブログの為、写真を撮るのに必死な上野。。

 

ショーも終盤

ティラノサウルスが2体並ぶと

会場から オォーーーと歓声が。

恐竜好きの人にはたまらない瞬間みたいです。

 

機会があればまた行ってみたいと思います

小林 大地
2025.04.30 11:18

鶏ハム作り

主食の鶏胸肉を美味しく調理する方法を日々模索してます。

コンビニで売っている鶏ハムも、少し食べ飽きてしまい、味気ないので…

今回はオリジナル鶏ハムを作りました。

鶏むね肉200g

※200g以上になると、しっとり仕上がりません。

・にんにく

・塩

・胡椒

・コンソメ

・砂糖

・オリーブオイル

ジップロックにいれて冷蔵庫に1日寝かせます。

熱湯に入れて火を止め、蓋を閉めて60分。

鶏ハムの完成です。

味もしっかり付いていて、食感はしっとりしていて非常に食べやすいです。

鶏ハム独特の食感が苦手な方も、美味しく食べれると思います。

少し味に飽きたら、ラー油等を付けて味変すると、また食欲が湧いてきます。

是非お試しください。

武蔵野うどん第21弾。

 

今回通りがかりましたのは…

東京都小平市にあります「よしふじ」です。

 

西武新宿線の小平駅から15分ほど歩いたところに位置しています。

 

車通りのある道を歩いていると

手打ちうどんの旗を発見。

 

そのまま敷地へ入っていくと…

入口発見。

普通の一軒家のような佇まいです。

 

テーブル席と座敷席を合わせて30人ほど入れる店内。

小さなお子さんを連れたお父さんと息子のペア、サラリーマン、お姉様方だけの女子会、高齢男性お一人様などお客さんの層は幅広いです。

 

メニューを拝見。

いずれもシンプルなメニューが並びます。

私は迷わず定番の肉汁うどんを注文。

麺の量に悩んでいると、隣で食事を終えたお爺さんが「若いんだから、大盛りいけるよぉ!」と声を掛けてくれ、勢いで大盛りを注文。

大好きなちくわ天ぷらも注文しました。

 

 

一見、大量の麺に怯えましたが…

太すぎず柔らかな麺は喉ごしも良く、意外にも食べやすいのでどんどんと口の中へ吸い込まれていきます。

やはりお爺さんの予想は間違っていませんでした。さすが、先輩。。

 

豚肉たくさんのシンプルつけ汁は、味が濃すぎず麺に良く合う仕上がりに。

 

飽きてきたら、定番のほうれん草・ねぎ・生姜と白ゴマを程よくトッピングしていきます。

 

期待を裏切らない、ザ・ちくわ天ぷら。

揚げたて最高でした。

 

店主とお姉様2人で切り盛りされているようです。

最初は少しドライな感じだったお姉様も、帰り際には麺の量を心配してくれるなど優しい方でした。

なんだか家のように落ち着いた空間で、癒されましたね。

 

また行きたい、と思える隠れた名店でした。

 

4月某日。我が家のお犬様トリミングの道中、片瀬にある龍口寺境内で催されていた骨董市を覗いてみました。

いつ来ても魅力的な腰越の裏路地を抜け、江ノ電を横目に境内へ

 

年配者の方々からカップルまで思い思いに物色したり、値段交渉したり。

早速気になったものを幾つかご紹介。

ミドルエイジのご夫婦が出品していたオランダやデンマークあたりの可愛い食器類

1点ものが多く4枚あれば欲しかった皿がありましたが泣く泣く断念。

 

他にもなんとなく鎌倉らしさを感じるこんなものも。

子供の頃、ノエビア化粧品のCMで良く見た画家 鶴田一郎氏の懐かしい美人画

 

ノーマン・ロックウェルのイラスト( ※これは買えばよかったと後で後悔… )

 

版画家 棟方志功氏の団扇

 

ハイセンスな年配女性が出品していたビンテージの花瓶や置物類

どれも大切に使い込まれた一点ものばかりで新しいものにはない傷や風合いが逆に魅力的で骨董の世界。興味が湧いて来ちゃいました。

また機会に恵まれたらお邪魔したいと思います。

 

丁度、見終わったタイミングにトリミング完了の連絡を受け、お迎え~少し足を延ばして段葛の夜桜見物へ

満開のピークは過ぎたものの、大勢で賑わう昼間とは打って変わって人も疎らなのでゆっくり見物出来ます。三の鳥居まで続くライトアップした桜のアーチが綺麗で壮観です。

 

久しぶりに一日鎌倉を満喫し良い休日を過ごしました。

宮崎地鶏炭火焼 車 渋谷南口店
渋谷区道玄坂1-5-2 渋谷SEDEビル 2F
親子丼 1,200円

肌は強くて大きな悩み知らずできたのに、なぜか昨年より皮膚科通い
良くなったり戻ったりを繰り返して1年が過ぎても完治せず一進一退
以前花粉の時期に短期間だけやってみたグルテンフリーを思い出し、もしかして今回も?
確かにお昼はお米よりも小麦粉を摂ることが多く。。。多分、お昼に選ぶのはお米2:小麦粉8な割合
ちょっと路線変更をしようと思い、ご飯のお店を選ぶようにします!の第1弾で入ってみることにしました

大混雑ではないけれど忙しそうな店内
1名です。と伝えると、カウンターのメニューの開いてあるお席へどうぞ。と促されたので見つけて着席
お店の雰囲気が出ているので目の前の調理場を撮ったので注文

メニューは用意されていますが注文はモバイルで親子丼を
注文するのを急いでて、ブログに載せようと思っていたのにトップページのスクショを忘れたのでもう一度注文画面から入ってスクショを撮り、注文カートはどうなってるかな。と見ようとしていたら、店員さんではない女性にすみませんと声を掛けられ顔を上げると、そこ私の席ですと言われ。。。えッとなっていたら店員さんが現れ違う席へ案内されました
なので、違う角度からの調理場写真です!
さすが炭火焼のお店。目の前で炎を上げての調理です
親子丼用のお鍋に焼き上げた鶏肉、山積みになっている卵を割りほぐして注ぎ、ほとんど固まらない状態で火からおろしておどんぶりへスライドです
と、一部始終が見られる席でした

運ばれてきた親子丼、ガラス越しに見ていたものよりも半熟以上でした
卵の味は濃く、がっつりと炭火焼きされた鶏肉、お出汁は濃すぎずおいしくいただきました

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