皆さんこんにちは
ルート営業の小圷です
いつもお世話になっているケアマネさんより
「この頃インフルエンザが流行っているみたいだよ
お互い気を付けようね」とのお話が…
夏なのにインフルエンザ？
手洗い・うがいはこまめにしなくてはと改めて思いました
さて今回は東中野にあります
お蕎麦屋さんに行ってきました
街中華も考えたのですが
やはりサッパリとした冷たいお蕎麦が食べたくなりました
場所はJR中央線・都営大江戸線の東中野駅西口を
出て目の前、徒歩30秒
雑居ビルの中にあります
居酒屋やパスタ専門店も入っています
エントランスの一番奥にあるので初めて訪れる方は
迷ってしまうかもしれません
こちらが「手打ちそば 睦」さんの入口です
扉を開けるとカウンター席はなく
細長い作りの店内
調理場を通り過ぎ奥に行くとテーブル席があります
お盆休みの影響もあるのか私を含め
お客は3人
混雑する前に
天せいろと出し巻き玉子を注文
席からは遠くて写真は撮れませんでしたが
厨房の真向かいに自動石臼製粉機が置いてあり
時間帯によっては挽いてるところが見られるそうです
天せいろと出し巻き玉子が出来上がりました
天ぷらは
海老にさつまいもにナス
サバにパセリ
お塩で頂きます
お蕎麦は少しかため
粗挽きの太くてコシのある平打ち麺の田舎そば
汁をつけないで食すと甘みがあります
おつゆは少し辛め
お蕎麦の種類はその日によって
福井県産 茨城県産 北海道産と毎回違うそうです
出し巻き玉子
ふんわりとした仕上げに甘めの味付け
大根おろしと一緒にいただきます
天ぷらに付いていたお塩を少しまぶします
全体的にボリュームはありませんが
お蕎麦を食べると火照っていた身体も落ち着き
汗も引いてすっきりしました
最後にとろみのある蕎麦湯を飲んでひと休み
あらためてお品書きを見ると
日本酒の種類が豊富
お刺身や揚げなどおつまみも充実しています
さらに平日のランチタイムはお蕎麦の大盛が無料になるそうです
どうやら平日のランチがお得のようです
帰り道の夜風が秋の気配
この暑さもう少しの辛抱でしょうか？
ごちそう様でした！
