今年もまた新しいパン屋さんとの出会いがありました
いつも買う食パン、イギリスパン、パンドミ以外もあります
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Sadaharu AOKI paris（スクランブルスクエア）：クロワッサン 甘いコーティングはあるけど、ザクっとしっとり艶やかな生地 |
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Toshi Au Coeur du Pain（都立大）：バゲット 小麦香るカリッと香ばしい表面で中はもっちりで重たくない 他のお店で同様なバゲットに出会ったことがない |
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キャトル（柿の木坂）：クロワッサン 外側はパリっとしていて中はサックリと軽いラードと米粉が使われている初めてのイギリスパンも購入しました（こちらはリピートは無いです… |
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TRUFFLE bakery（三軒茶屋）：トリュフパン しっかりバターのきいた塩パンで生地も美味しいけどトリュフ風味がかなり香ります 昨年末のジャニーズYouTubeでたくさんの出演者が食していたため、すっかり人気のお店へ。 今年から1人3つまで。並んでいるらしいです （私も数年前にキムタクが食べて美味しいと言っていたのを見てから買い始めました |
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flour+water（中目黒）：クロワッサン さっくりとした生地が伸びやか 三軒茶屋で昼間だけ間借り営業されていたのですが、再開の目途は無いそうです |
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LE FOURNIL DE PIERRE（自由が丘）：全粒粉食パン 少し甘めでキャラウェイシードのような味も これもまたキムタクがここの全粒粉パンを日常的に食べていると番組で言っていたので買ってみました（ミーハーとしか言えない |
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ウチキパン（横浜元町）：シナモンレーズン ほんのりとしたシナモンシュガーの風味とふっくらレーズン 行動範囲ではないので、美味しいパンをいただけるのはかなり嬉しいです ありがとうございます！ |
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JUNIBUN BAKERY（渋谷フードショー/三軒茶屋） モチっとしていて甘めの生地 |
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SAWAMURA（中目黒）：食パン 湯種もっちりと題してある通り ほんのり甘い生地は真っ白ではなく全粒粉のようです |
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AUX BACCHANALES（中目黒）：パンドミ 少し塩味が強いです |
写真は無いのですが幾度となく買うお店だけ、ご紹介
ゴントラン シェリエ （表参道）：クロワッサン
バターがジューシーでサクッとした食感ではなくもっちり
ちょっと甘めの生地が合います
京都祇園ボロニヤ（渋谷西武）：デニッシュパン
おいしいですよね
MIYABIも渋谷フードショーの地下で買えます
pointage（麻布十番）：食パン
しっとりきめ細かく美味しい
セルリアンタワー ペストリーショップ（渋谷）：食パン
あまり特徴的ではなかったかな
PANTECO（上馬）：食パン
シンプルできめ細かくしっとりとしていて美味しい
レストランに卸しているパン屋さん。今度はバゲットを買ってみよう
boulangerie PROMNADE（駒沢）
美味しかったのに。。。閉店してまいました
現在はBOULANGERIE BURDIGALA
先日行ったら売り切れでお店がクローズしてました（2時頃だったのに
広尾店に行ったことがあり、確かクロワッサンが美味しかったはず
渋谷 東急フードショーには6店舗程のパン屋さんが入っています
一通り買った結果
THE STANDARD BAKERS FARM
食パンが美味しいので結構な頻度で購入しています
まだまだあります！が、この辺で。（何かの時に参考になれば
また美味しいパンに出会えますように
