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スタッフブログ
スタッフの人柄がよくわかるブログです。日々の業務から休日の出来事、趣味など、幅広いテーマで更新中!

毎回恒例の冬休みの宿題の手伝いです。

今回は家庭科の課題で「おせちを作ろう」です。

今時は手の込んだ料理はなかなか難しくて買う時代に、お母さんたちには酷な課題です。学校から母業を試されてるのかしら?とドキドキ。

課題用紙を見ると、一品だけとのことで、お煮しめを作りました🎶根菜類を切る娘の手元が怖くておどおどしましたが、なんとか出来上がりました✨

煮しめには、一つひとつの食材に縁起を担いだ意味が込められたさまざまな山の幸が、一つの鍋で一緒くたに煮られることから「家族が仲良く結ばれますように」との願いが込められているとのことです。

 

 

 

 

 

 

 

 

皆様も是非、お正月のお節・お食い初め・お弁当・作り置きにも作ってみてはいかがでしょうか🎶

今年は未曾有の出来事に世界が変わりました。来年は収束を願うばかりです。医療関係者の皆様に感謝しつつ、皆様も良い年をお迎え下さい。

 

コロナの影響で皆様もなかなか外ご飯には気を使いますよね。今年は夜に出かけることもなく、近隣地域から出ないなら。。。と、友人の誘いを受け、久々の外ご飯です。地元で美味しいお食事処を紹介します。

立川北口から徒歩5分のところにある、フグと黒毛和牛の和食処 若草茶屋です。老舗和料理店の完全個室のお店。割烹着を着た明るい女将がお出迎え。

普段は行くことのないお店ですが、背伸びをしてみました。

一枚目の写真はお通しです。華やかですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

フグの唐揚げもとても美味しく、鮮魚のお造りは、様々な色彩と美しい盛り付けは食べるのが勿体なかったです。移り変わる季節に合わせて毎日異なる鮮魚を用意してくださるとのことで、旬の味覚を存分に感じられ、ちょっと贅沢な一時でした。このような、幸せな一時を過ごせるのも、医療機関で頑張って下さる方々のお陰であり、普通に楽しめることは、とても貴重なことなんだと感謝しながら頂きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「介護施設は入居者にとって楽園ではないか」との見出しを見て、このコロナ渦でもそのような表現で介護施設を絶賛している著者。

医療現場の第一線で従事されていた、お医者様。70歳にして、新人施設長として「介護施設で本当にあったとても素敵な話」表紙を見ただけでも温かい気持ちになりました。

介護スタッフは芸人揃い!私も施設ケアマネジャーとして働いていた時は、いろんな企画ものをやったなぁとしみじみ。恥ずかし気もなく、仮装したり(男性スタッフは変な被り物や女装です(笑))、夏祭りには浴衣を着て縁日の売り子さんをしたり。ボランティアさんが来れば、演奏会の司会をして、利用者さんをとにかく楽しませよう!その一心でした。

コロナ渦でも今まで当たり前のようにやってきた、施設運営を変えざるを得なく、それでも、この本はどのように工夫しているか。何よりも楽しい施設になるには?とヒントがたくさんちりばめられています。

また、施設に家族を預ける罪悪感を持つ方もいらっしゃるでしょう。しかし、この本を読めば目からうろこ。病気にたとえ、病気になれば病院で治療を受けることと一緒で、要介護認定を受け、必要な方には介護施設でその道のプロが考えるプログラムの下で、療養生活をした方がいいと著者は語っています。在宅介護に悩みを抱え、介護する側の方々に対しても応援メッセージではないかとも考えさせられました。介護に携わる家族や従事者に是非読んでもらいたい一冊です。

書籍名 70歳の新人施設長が見た介護施設で本当にあったとても素敵な話

著者 川村 隆枝

出版社 アスコム,2020

今年は新型コロナに翻弄され、世間は不安の渦ですが、医療機関の皆様をはじめその支えとなっている関係者の方々には、日々感謝をせねばと思う毎日です。

現在は遠出はできず、地元にちょこっと出かける程度で楽しみを見つけることに。

今回は、立川にあるららぽーととサンサンロードに一足早いクリスマスを見つけました。

ららぽーとの特設会場には、子どもたちが小さいころによく遊んでいた、レゴの巨大サンタさんとアナと雪の女王の「エルサ」と「アナ」が展示されていました。

癒し系のサンタさん♪なんと、54361ブロック使用されていて、170㎏もあります。そして、製作時間は250時間と気の遠くなる作業ですね。顔のドアップもかわいらしい♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お次は「エルサ」18678ブロック、32㎏、製作時間94時間

「アナ」16891ブロック、34㎏、製作時間93時間

「雪だるま」23103ブロック、48㎏、製作時間125時間

 

 

 

 

 

 

 

 

どれもこれも、気の遠くなるような製作時間ですね。

けれども、圧巻の作品と癒しのコラボレーションは大人も楽しめて、一足早いクリスマス気分を味わえました。

帰りには、サンサンロード。立川のちょこっと名所ですが、毎年のクリスマスツリー展示に立ち寄り、いつもの立川を楽しみました。

立川市の公認なりそこねキャラクター「ウドラ」と立川市の公認キャラクター「くるりん」です。立川にお越しの際は、是非見て癒されてください。

 

 

友人とのティータイム♪

「おいしいものは人を笑顔にできる。」

この思いをカタチにしたのが『幸せのパンケーキ』とのことで、一時は行列ができたほど。後れ馳せながら、下田も友人とのティータイムで念願の入店。

コロナの影響でソーシャルワーカーディスタンスを保ちながらなので、少し待ちましたが、その待たされる間もうきうきで。世界一ふわふわと宣伝されているだけあり、しっとり感のあるパンケーキに濃厚でクリーミーな発酵バターがたまりませんでした。

お店のホームページを見ると、ニュージーランドの高級マヌカハニーと発酵バターをブレンドしたホイップクリームを使用。

友人同士、親子連れ、おじさまのお客層も来店されていて、甘いものはやっぱり幸せになるねー。と思いながら、一日うきうきの気分でした。沢山店舗があるようですので、皆様も是非幸せのひとときを♪


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