東海道線「藤沢駅」北口下車～徒歩約8分。一本松通り沿いに見付けたのが今回ご紹介のこちら。
麺labo万歳
丁度オープン時間、間もないタイミングとあってすんなり入店。
ラーメン屋を訪れる機会が年に僅かですが、それだけに拘りを感じる確実に美味しそうな気配を感じるお店しか出向かなくなって来ました。
事前の情報から今年8月に新規オープンしたばかりのようですが、美味しそうな気配がします。
こじんまりした清潔な店内奥にはテーブル席もあり子連れもでも居心地が良さそう。
爽やかで腰の低い接客も印象的。
メニューより特製塩中華そばをチョイス
待つ間、客足が途切れず気付くと外に列が出来てます…
さて暫くして到着
スープはトロミがかった優しい煮干し＋鰹の風味に焦がしネギの苦みが良く合います。
中華そば特有の太いちぢれ麺がスープに良く絡んで美味。
寒空の中、外で待つ後客に気を使い長居はせず店を後にしました。
ご馳走様でした。
今回お邪魔したお店はこちら☟
麺labo万歳
営業時間：AM11:00～PM14:15 ／ PM17:30～PM19:45
定休日：月曜日、第2・4火曜日
今年関わって下さった皆さまにこの場を借りてお礼申し上げます。
大変お世話になり誠にありがとうございました。
来年もよろしくお願い致します。
どうぞ穏やかな年の瀬をお迎えください。
